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Presentación y Servicio
sal kosher e ingredientes naturales es perfecta para ahumar o asar a la parrilla
Reposo de la Carne: La importancia del reposo para mantener la jugosidad y evitar el sobre cocido
Instrucción Directa del Chef Luis Vázquez
Inscribete y transforma tu manera de cocinar Porterhouse / T-Bone
HAKU Smoked Shoyu 375ml sazon Presentación y ServicioLleva el sabor del humo a otro nivel El humo puede aadir complejidad o arruinar un plato. HAKU Smoked Shoyu consigue el equilibrio perfecto utilizando salsa de soya japonesa tradicional, cuidadosamente ahumada para crear un perfil elegante, profundo y lleno de umami. Es el tipo de ingrediente que utilizan muchos chefs para terminar un plato sin dominar el sabor natural de la carne. Perfecta para: Wagyu A5 Ribeye NY Strip Tomahawk Hamburguesas Picanha
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