Foie gras d'oie entier cuit au torchon restauration enrobé d'une délicate coque de

enrobé d'une délicate coque de Chocolat au lait Madagascar 45% et fourré d'un praliné noisette relevé d'une pointe de fleur de sel et agrémenté de quelques brisures de crêpe dentelle

Pratique et élégant

Le Brut Carte Jaune

Sa brioche moelleuse

pour une expérience gustative raffinée et mémorable

Foie gras d'oie entier cuit au torchon restauration enrobé d'une délicate coque deUn Foie Gras doie entier prpar dans les rgles de la tradition et cuit au torchon pour nen conserver que le meilleur: une texture onctueuse et fondante associe des saveurs subtiles. Ce vritable Foie Gras au torchon dvelopp spcialement pour les Chefs saura vous sduire de part ses qualits gustatives et par le temps quil vous fera gagner.