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Das Terroir prägt eine ausgeprägte Mineralität und verleiht dem Wein seine geradlinige
gewinnt jedoch über die nächsten 3–5 Jahre weiter an Komplexität und dürfte sich in diesem Format 15–20+ Jahre auf höchstem Niveau entwickeln
Ideal zu rohen oder gegrillten Meeresfrüchten (Austern
reif und griffig
nicht überextrahierte Tannine
2023 Etna Rosso, Nerello Mascalese, Pietradolce, Etna Clos Pegase Das Terroir prägt eine ausgeprägteDer 2023 Etna Rosso von Pietradolce zeigt, wie finessenreich Nerello Mascalese vom Nordhang des tna sein kann: lebendig, saftig und mit der eleganten Anmutung eines feinen Burgunders. Die salzige Mineralitt und die beeindruckende Lnge machen ihn zu einem beraus charaktervollen Botschafter seiner Herkunft. Als Etna DOC bietet er einen authentischen Blick auf eine der spannendsten Weinlandschaften Italiens. Geschmacksprofil Im Glas schimmert der Wein in