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Cada bocado captura la dedicación a la calidad y el respeto por la naturaleza
presentamos este producto de exquisito y delicado sabor
Experimenta la esencia de Argentina con nuestro Chorizo tipo Argentino de Cerdo Pelón Mexicano
Sumérgete en la esencia de la tradición culinaria mexicana con nuestra Carne Molida de Cerdo Pelón Mexicano
Deshuesado
Cochinillo Confitado 1 kg 1 KG Cada bocado captura la dedicaciónCocido en horno a 90 C por 12 horas. Deshuesado, desmenuzado y mezclado con el jugo de la propia coccin. Horneado nuevamente por una hora a 110 C. nicamente salado en salmuera previo a coccin, sin especies, aditivos, saborizantes, ni conservadores. Ideal para darle cualquier preparacin adicional. Prepralo como cochinita, carnitas, en torta, en tacos, es una delicia.
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