Côte de Bœuf Angus Poids:1 x 1kg Une viande de tous les

Une viande de tous les jours

Viande de bœuf française provenant des plus belles races à viande françaises

car ces espaces sont réglementés par le réseau NATURA 2000

L'agneau de lait que nous vous proposons est élevé et nourri au lait de sa mère dans les élevages de la coopérative Axuria située dans les Pyrénées

Race locale emblématique du Sud-Ouest

Côte de Bœuf Angus Poids:1 x 1kg Une viande de tous lesLa dcoupe des rois anglais La cte de buf Angus mature 28 jours environ reprsente une exprience gustative exquise, taille paisse et bien pare, dlicatement persille et la chair tendre, dcouvrez bien plus qu'un simple morceau de buf. Faire le choix de cette pice, c'est dcider de consommer une cte de buf au gras jaune fondant et la chair fondante l'arrire got de noisette. Mais alors comment faire cuire cette cte de buf ? Aprs une dlicate cuisson