Verse Limburgse Herfsttruffel – Tuber Uncinatum balsamico wat doet denken aan een

wat doet denken aan een scheikundig experiment op de bar

Smaakcategorie Medium fruitig Inhoud 500 ml Producent Di Mino Type Monocultivar Variëteiten Nocellara del Bellice Herkomst Sicilië

zacht en erg zoet: rijk aan honing

Een van onze absolute toppers

Italiaanse zomertruffel (Tuber Aestivum Vitt

Verse Limburgse Herfsttruffel – Tuber Uncinatum balsamico wat doet denken aan eenLimburgse Herfsttruffel Tuber Uncinatum De Limburgse Herfsttruffel (Tuber uncinatum) is een zeldzame vondst uit onze eigen regio. In de kalkrijke hellingen en oude bossen van Zuid Limburg groeit deze bijzondere truffel in symbiose met eik, beuk en hazelaar. Met behulp van truffelhond Gaya sporen wij deze truffels op puur natuur, rechtstreeks uit de Limburgse bodem. De herfsttruffel heeft een donkerbruine tot zwarte, ruwe schil en een marmerachtig