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5-Secado en deshumidificador: Elimina la humedad
además de fijar compuestos aromáticos provenientes de la pulpa/mucílago sin que aparezcan notas ásperas
incluyendo métodos como lavado
Después se mudó a Addis Abeba
La Claudina
La Quebrada. Cafe De Honduras Molienda:Molido embolo 5-Secado en deshumidificador: Elimina laPerfil Sensorial: Papaya, pltano, frutos rojos y gominolas. Productor: Familia Caballero Altitud: 1. 560 msnm Regin: Chinacla Proceso: Natural Extendido Varietal: Catua La Quebrada es un lote natural de fermentacin extendida producido por Marysabel Caballero y Moiss Herrera en la regin de Marcala, Honduras. Esta pareja de segunda y tercera generacin cafetalera gestiona alrededor de 200 hectreas distribuidas en 17 fincas, donde cultivan principalmente
US$ 234500.00
US$ 340000.00
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