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• Básicos del negocio
se realiza un proceso de choque térmico a través de golpes de agua fría y caliente con el fin de mejorar y potenciar las características organolépticas del café
Además de la calidad y el impacto social y económico para la comunidad
está ubicada en San Fernando
Perfil Sensorial: Fruta amarilla
Phoenix70 Pourover Coffee Dripper Double anaerobic • Básicos del negocioOPTIMIZA TU XITO EN ELABORACIN El Phoenix es un enfoque minimalista para preparar caf basado en los fundamentos de la geometra, la fsica y la qumica. Es un marco para soportar un filtro de papel. El filtro de papel y el Phoenix juntos crean la geometra de la columna de preparacin. La geometra de la columna de preparacin es un elemento clave en el proceso de preparacin del caf. Al cambiar la forma de la columna de preparacin, alterar las caractersticas
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