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Peer Carstens
1998 im Schweizer AT-Verlag veröffentlichte Enzyklopädie der psychoaktiven Pflanzen gilt als Standardwerk
Zubereitung und Dosierung
das nach dem aktuellen Stand der wissenschaftlichen Erkenntnis die Welt der psychoaktiven Pflanzen systematisch erschließt
nicht nur in Bezug auf ihren Nutzen in der Praxis
Nahrhafte Landschaft 4 naturhandwerk Peer CarstensDas Sammeln von Wildpflanzen in der Natur und die Kultivierung von Krutern im Garten fr Heilzwecke und den tglichen Nahrungserwerb gehren zu den ureigenen Ttigkeiten der Menschheit. Das Wissen ber Verwertungsmglichkeiten von Nutzkrutern war einst berlebenswichtig und ist heute bei kulinarisch interessierten, traditionsbewussten und konsumkritischen Menschen wieder en vogue. Im vierten Band der Reihe Nahrhafte Landschaft befasst sich Michael
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