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1 Focaccine de pan italiano con romero Bonta Lucane 200 g
La Denominación de Origen Protegida Jabugo otorga la designación de calidad SUMMUM a aquellos jamones y a aquellas paletas que han alcanzado una armonía en el conjunto de sus cualidades organolépticas así como una riqueza aromática característica como consecuencia de la confluencia
Combina la textura cremosa con el crujiente del pistacho equilibrando el dulce con el salado
Esa calidad se diferencia en el calibre mayor y en la infiltración de grasa visible en fresco que sirve para seleccionarlos
situada en Sant Sadurní d'Anoia (Barcelona)
Caña de Lomo de Bellota 100% Ibérico Beher Media Pieza cap ruc 1 Focaccine de pan italianoLa Caa de Lomo de Bellota 100% Ibrico Media Pieza Beher es una exquisitez elaborada con el magro ms noble del cerdo ibrico puro, criado en libertad y alimentado exclusivamente con bellotas y pastos naturales en las dehesas. Su adobo artesanal a base de pimentn, ajo y sal marina resalta la pureza del sabor ibrico, mientras que su lenta curacin en secaderos naturales aporta una textura jugosa y un aroma inconfundible. En boca se muestra elegante,