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El pollo al curry o curry de pollo es una receta común a las gastronomías del sur de Asia
Preparada con un relleno de foie
En nuestro plato empleamos pechugas de pollo que se cocinan en un escabeche ligero de compuesto por vinagre
Una suave crema de tarta de queso tipo cheese cake y cobertura de mermelada de frambuesa
Su burbuja persistente es fruto de una doble fermentación en botella en posición horizontal en rima manual durante 18 meses a partir de un ensamblaje con vinos generosos
Salpicón de marisco en vinagreta. Bandeja de 1 Kilo Frutos cáscara El pollo al curry oUn plato clsico de la gastronoma del sur de Espaa y que es habitual en las barras de los establecimientos de hostelera. Seleccin de pescados y mariscos con cebolla, pimiento y tomate picados y una exquisita vinagreta como alio. Se presenta en bandejas de un kilo y debe conservarse en refrigeracin.