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Varietal: San Ramon & Caturra
las cerezas se empaquetan herméticamente dentro de un gran frasco de plástico sellado y se dejan fermentar anaeróbicamente (sin oxígeno) durante 18 a 24 horas
Región: Limu
La fábrica está recibiendo asistencia de Coffee Management Services (CMS)
5 y 2 hectáreas
Sol de mañana. Lavado . Café De Bolivia Grano/Molido:Molido Émbolo (250 grs.) Varietal: San Ramon & CaturraPerfil Sensorial: Melocotn, fresa y nuez Productor: Pedro Rodrguez Altitud: 1. 450 msnm Regin: Caranavi Varietal: Caturra Proceso: Lavado Anaerobico Las fincas Los Rodrguez estn situadas en la regin de 'Los Yungas' alrededor de Caranavi, departamento de La Paz, y Samaipata, departamento de Santa Cruz. Los Yungas es la principal regin tradicional cafetalera de Bolivia, mientras que Samaipata es tpicamente conocida por su produccin de vino. Hasta
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