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achillée millefeuille
Macération de poires beauté flamande sur un cidre nature et ajout de miel en fin d'élevage
version pinot noir
pique-nique ready
Les levures sauvages des fruits offrent une signature de cidre fermier
Zéro degré Alcool_14.2% achillée millefeuilleCOMMENTAIRES DE DEGUSTATION : Au nez, on ressent les agrumes et les fruits exotiques, de belles notes acidules et de fleurs blanches. Texture vive avec une finale longue et frache. Un profil dsaltrant, gourmand et plaisant. ACCORDS : Apritif, poissons blancs, salades de lgumes frais, plats base de quinoa et tartes aux fruits. ELABORATION : Dsalcoolisation basse temprature sous vide, peu nergivore, afin de prserver lclat et le croquant du fruit.
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