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Son design élégant et sophistiqué vous permettra de trancher et de découper avec style
Coton Gardenia (Dos)
Les couperets chinois sont généralement disponibles avec des longueurs de lame comprises entre 180 et 220 mm
ouvrir le dos du poisson et couper les os
ce qui devient un jeu d’enfant grâce au couteau Kaisaki
Santoku VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 165mm Mirror Son design élégant et sophistiquéSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.