Koffieverdeler Maat:58mm hoe zachter ze worden en

hoe zachter ze worden en hoe minder gevoelig ze zijn

Zo breek je alle klontjes en verdeel je de koffie perfect voor het tampen

Ruime inhoud – minstens 10 pucks (11 cm) of 18 pucks (14 cm)

Wij houden van cappuccino kopjes waar ruimte is voor latte art maar waarin je niet zomaar de smaak van je koffie verliest

terwijl een koffie verdeler zich focust op de bovenlaag van je puck

Koffieverdeler Maat:58mm hoe zachter ze worden enHet belang van een koffieverdeler Je kent het vast wel: je zet je bonenmaler aan en voor je het weet ligt er een berg koffie in je portafilter. Je kunt die koffie nog zo netjes tampen, maar als je niet eerst verdeelt, zit de maling in het midden vaak veel dichter op elkaar dan aan de randen. Dit zorgt voor zogeheten donut extractie (ook wel channeling): de koffie langs de randen extraheert sneller dan in het midden. Het resultaat? Te veel zuren n te