Rico en lípidos bioactivos y antioxidantes
edulcorante y agente estabilizante en la industria alimentaria
este extracto es ideal para su uso en cremas
ceras y suciedad en procesos de limpieza técnica
✔ Reduce los tiempos de cocción
Lecitina de Soya polvo gelificante Rico en lípidos bioactivos yLa Lecitina de Soya en Polvo es un emulsionante natural derivado del grano de soya, ideal para aplicaciones en las industrias alimentaria, farmacutica, cosmtica y de suplementos. Gracias a su capacidad para unir ingredientes que normalmente no se mezclan, como el agua y el aceite, es utilizada en productos como chocolates, margarinas, panes, bebidas instantneas, cpsulas blandas, cremas y lociones. Adems, aporta beneficios funcionales como mejorar la