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Die Metzgerei Steiner lässt den traditionellen Fleischgenuss hochleben
wie viel Finesse in den Südtiroler Autochthonen steckt
Er liegt angenehm in der Hand und ermöglicht dadurch ein einfaches und präzises Arbeiten in Küche
Die offizielle Pur Südtirol Schürze
von leichten und herzhaften Vorspeisen bis zur Marende
Ahrntaler Graukäse ak-10220 Die Metzgerei Steiner lässt denDer Ahrntaler Graukse aus Magermilch ist ein traditioneller Sauermilchkse. Er schmeckt wrzig suerlich und wird mit zunehmender Reife schrfer. Der Graukse ist ein ganz besonderes Produkt. Bis heute wird er von den Bauern im Ahrntal aus magerer Kuhmilch in Handarbeit hergestellt und reift ca 10 Wochen im khlen Ksekeller.
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