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naranja y cerezas
lo que le aporta una miga ligera
té o una bebida caliente
Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y húmeda que se mantiene durante varios días sin resecarse
reposada lentamente para obtener una textura tierna y aromática
Panettone de xocolata brioixeria naranja y cerezasNuestro panettone de chocolate est elaborado con una fermentacin larga y masa madre natural, lo que le aporta una miga ligera, muy aireada y un aroma profundo. Utilizamos mantequilla de alta calidad y yemas frescas para conseguir una textura tierna y hmeda que se mantiene durante varios das sin resecarse. En este caso, el protagonista es el chocolate: incorporamos trocitos de chocolate negro que aportan un contraste equilibrado entre dulzor y notas ms
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