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regaliz y un fondo mineral cenizoso
Viticultura: Agricultura artesanal · sin sulfuroso añadido · mínima intervención
mineralidad y estructura equilibrada
Maridaje ideal: Tartar de pescado
con crianza en barrica
Charodon - Louis Vallet Gevrey-Chambertin 2023 españoles regaliz y un fondo mineralEl Charodon Louis Vallet Gevrey Chambertin 2023 es Pinot Noir de uno de los villages ms prestigiosos de la Cte de Nuits. Gevrey Chambertin es potencia y elegancia a la vez: fruta negra, cedro, especias y una estructura tnica que pide tiempo para revelar su mejor versin. En la interpretacin de Louis Vallet, el pueblo muestra toda su identidad con una vinificacin precisa y sin artificios. En boca tiene cuerpo y un potencial de guarda que invita a la
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