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852/2004 über Lebensmittelhygiene gesetzlich verpflichtet ein HACCP-Konzept bzw
verständlich
✔ Erfüllt die jährliche Schulungspflicht nach EG 852/2004
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HACCP Basisschulung (14 Sprachen) | Onlineschulung Hygiene Hygiene-Schulung 🇧🇬 Български: Завършете вашето онлайнJeder Lebensmittelbetrieb sowie Kchen sind gem Artikel 5 der Verordnung (EG) Nr. 852 2004 ber Lebensmittelhygiene gesetzlich verpflichtet ein HACCP Konzept bzw. nach HACCP Grundstzen gesttzte Verfahren einzufhren. Dadurch soll insbesondere die Lebensmittelsicherheit und hygiene gewhrleistet werden. Die Mitglieder des HACCP Teams sind in Fragen der Anwendung der HACCP Grundstze angemessen zu schulen. Dies ist ebenfalls eine gesetzliche Verpflichtung
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