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Fülle und Cremigkeit
Die Nase zeichnet sich durch sehr intensive Aromen von roten Früchten (schwarze Johannisbeere
6 monate im Stahltank
Die ausgeprägte Säure und eine Prise Salz
biologischer Säureabbau
Domaine Hôpital Pourtalès - Chardonnay AOC 2022 Nebbiolo Fülle und CremigkeitRebsorte: 100% Chardonnay Bodenart: Purpur und ockerfarbener, Lehm kalkhaltiger, felsiger Boden, der reich an mineralischen Elementen und arm an organischer Substanz ist. Durchschnittsalter der Reben: 15 Jahre Bepflanzungsdichte: 6'250 Fsse ha Anzahl produzierte Flaschen: 1'250 Alkoholgehalt: 13. 8% Lagerfhigkeit: 2024 2030 Zertifizierung: Bio Weinberg Management: Auslichten, Ausdnnen, Grnlese, manuelle Ernte in Kisten Vinifikation: Fassreifung whrend
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