où il produit des vins exceptionnels… et méconnus
jusqu’aux fromages… la magie des vins blancs de grande qualité
Le Château est aujourd'hui géré par la 5e génération de la même famille propriétaire
d'ananas et de fleurs blanches
à travers des notes rafraîchissantes rappelant la pêche de vigne
EPC Champagne Blanc de Blancs Brut Merlot où il produit des vinsLeger, frais et souriant Ce Blanc de Blancs pur Chardonnay ! sduit par un style tout en fraicheur, avec des accents dagrumes, de poire et de pomme. Croquant, gourmand, il affiche aussi une belle vivacit grce moins de sucres que bien des Brut. Jeune, frais et fringant, ces bulles rendent nimporte quel contexte festif, alors chaque occasion est la bonne ! Sa puret sublimera aussi nombre de plats table, essayez le avec un risotto ou un minc crmeux.