Garum Haimatum de Thon huitre Coffret à partir de $500

Coffret à partir de $500 livré par nos soins

il a pensé qu’en recréant l’effet de la marée sur la lagune de Thau

vous ne devez pas sentir de différence de température entre l'anchois et votre doigt) pour découvrir toutes les notes iodées et de noix dans son plus simple appareil

D’autres produits sur demande : œufs de truite

issu du porc noir gascon

Garum Haimatum de Thon huitre Coffret à partir de $500Conservation : au frais, un an aprs ouverture. Conditionnement : Bocal de 100 ml. Ce garum peut se substituer au kastuobushi ou la poutargue japonaise pour relever le salin dun plat ou souligner ses belles amertumes marines. Nanmoins, une fois dilu, ce garum se marie avec toutes vos prparations base de poissons, de viandes ou de lgumes. La Maison DEHESA rend ses lettres de noblesses ce condiment antique oubli, labor partir de sa poutargue japonaise de