Bourgogne Côte d'Or 2023 ope_carrel ce qui permet de combiner

ce qui permet de combiner structure et fraîcheur tout en soulignant son caractère jeune et fruité

d’agrumes

Sans ajout de soufre

Ce vin est un assemblage de 95 % de Pinot Meunier et 5 % de Chardonnay

Le respect de la nature est primordial

Bourgogne Côte d'Or 2023 ope_carrel ce qui permet de combinerCe vin, labor partir de Pinot Noir, bnficie d'une vinification artisanale matrise. Rcolt la main sur des sols argilo calcaires, il exprime merveille le terroir grce l'utilisation de levures indignes et d'une fermentation en cuves inox. Aprs un levage de six mois en fts de chne dj utiliss pour plusieurs vins, le rsultat est un vin qui prserve son authenticit et sa puret, sans filtration ni ajouts superflus.