Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 cidre Milch- und Zartbitterschokoladen mit fruchtigen

Milch- und Zartbitterschokoladen mit fruchtigen und würzigen Akzenten – ein Fest für die Sinne

nicht nur für den Aperitif

lang anhaltenden Abgang

Strohgelb mit grünen Reflexen

zartem Kalbfleisch oder einem feinen Risotto

Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 cidre Milch- und Zartbitterschokoladen mit fruchtigenCabernet Sauvignon ist die Leitsorte Kaliforniens, und Monterey County liefert dafr ein eigenes, khleres Profil: Die Nhe zur Pazifikkste bremst die Reife, gibt den Trauben Zeit und bewahrt eine Sure, die vielen wrmeren Lagen fehlt. Scheid Family Wines nutzt genau das fr ihren Ryder. Der Schieferboden dieser Lage speichert tagsber Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab ein Ausgleich, der der Sorte hier zugutekommt. Im Keller reift der Wein