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Suave y balanceado con notas a chocolate de leche
Destaca por sus notas a cacao
con notas a cassis
Es la granja pionera en implementar novedosos de protocolos de procesamiento de cafés especiales
Notas: Sabor panela
Café Brasil Santa Lucía Catuaí Natural Tipo:Grano Suave y balanceado con notasEl Catua es una variedad de cruce entre Mundo Novo de alta productividad y la compacta Caturra, realizada por el Instituto Agronmico de Sao Paulo en Campinas, Brasil (IAC). Productor: Hlcio Carneiro Pinto Ubicacin: Carmo de Minas MG. Altitud: 900 1. 250 m. Variedad: Catua Amarillo Proceso: Natural, secado en patio. Taza: 84 pts SCA. Cosecha: 2023 2024 Notas de cata: Fragancia agradable y dulce, con aroma a durazno, nota melosa. En boca es dulce frutal
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