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El Ablandador para Carne Cruda tiene como función principal modificar y mejorar la textura de los tejidos cárnicos mediante la acción enzimática de la papaína
y servicios de catering
Alta durabilidad y protección contra agentes externos
evitando la oxidación
helado duro sin adición de líquidos)
Lámina separadora Bopp Transparente 15x15 ATADO El Ablandador para Carne CrudaLmina de polipropileno apta para contacto con alimentos de consumo humano y animal, de apariencia transparente y brillante. Aporta alta barrera al vapor de agua. Provee buenas propiedades organolpticas manteniendo la frescura del producto, no altera la apariencia, olor ni sabor del producto a empacar. Excelentes propiedades de deslizamiento en mquinas de alta velocidad y resistencia mecnica. Posee las siguientes caractersticas: Alta resistencia a la
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