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bleibt die Schneide lange scharf
dass sich niemand in Armreichweite befindet
Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet
Unsterblichkeit und Erneuerung
deine Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten auf die nächste Stufe zu heben
Santoku VG-10 Tsuchime Damast Roter Westlicher Griff 170mm Material:VG-10 bleibt die Schneide lange scharfDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku