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L'orme est également très solide et peut supporter une utilisation intensive sans se fendre en deux
Ce couteau fait également partie de notre série de couteaux japonais professionnels
Dimensions : 38x28x2
Il est fabriqué en acier Damas japonais de très haute qualité et répond à des normes rigoureuses
Il possède une ergonomie bien pensée pour une prise en main irréprochable
Couteau de Chef Artisanal Sets L'orme est également très solideDescription du Couteau Artisanal Signature unique des sabres japonais haut de gamme. Un couteau de chef chaleureux avec le tranchant d'une lame Damas et un manche en bois. Le bois "Zbre" est utilis car ses proprits facilitent l'entretien et il durera dans le temps. Ce couteau de cuisine forg la main offre un quilibre parfait entre efficacit et beaut. Lame Damas : 73 couches d'acier VG10 Longueur Totale : 330mm (13") Longueur de la lame : 203mm (8")
US$ 134.00
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