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Material: Vollstahl / Dicke :3mm / Länge: 120mm
Unser Funayuki Sabaki aus Aogami-Super Stahl mit Kurouchi-Finish in 180mm ist ein Muss für jede Küche
Seit Beginn der Herstellung nutzten vor allem Kinder das Higonokami zum Anspitzen von Bleistiften
dem "Japanischen Dolchzahn-Aal"
daher werden sie gelegentlich mit kleinen Unvollkommenheiten verschickt
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Runder Zelkove Griff 150mm Material:Blue Steel #2 Material: Vollstahl / Dicke :3mmSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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