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Boris Champy vinifiziert diesen Pinot Noir mit dem gleichen Anspruch wie seine teureren Lagen — biozertifiziert und mit Respekt vor dem Terroir
Biodynamisch zertifiziert (Demeter und Biodyvin)
Der 2022er duftet nach reifen roten Kirschen
Wenn Sie sich bei der Wahl der perfekten Nuance noch unsicher sind
Instantanée Blanc de Noirs ist Huré Frères' Pinot-fokussierter Jahrgangschampagner aus 2018 — eine Cuvée aus 80 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Meunier
Darviot-Perrin Monthelie "Les Crayes" AOC 2023 tisch Boris Champy vinifiziert diesen PinotDer 2023er Les Crayes von Darviot Perrin zeigt im Vergleich zum 2024er etwas mehr Reife und Fuelle. Monthelie, das diskrete Nachbardorf von Volnay, liefert hier einen Pinot Noir mit viel Substanz und eigenstaendigem Charakter, ohne den Preis der beruehmteren Nachbarn aufzurufen. Ein Wein, der sich nicht verstecken muss und sein Preis Genuss Verhaeltnis mit Bravour meistert. In der Nase rote und dunkle Kirschen, ein Hauch getrockneter Krauter und
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