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La plaque perforée Bartscher 600x400-ALB est la solution idéale pour des résultats de cuisson homogènes dans les boulangeries et cuisines professionnelles
Compatible avec les cutters FIMAR CL5 et CL8 ainsi que CL5N et CL8N
Dimensions : 400 x 600 mm
Lisibilité : de 0 à 15 kg par incréments de 5 g
avec support de récipient émaillé
Armoire chauffante traversante ECO 15x6 à portes coulissantes Bäckereikühlschränke La plaque perforée Bartscher 600x400-ALBLes armoires de passage chauffantes ECO sont entirement fabriques en acier inoxydable robuste AISI 430 et se distinguent par leur finition de haute qualit. En plus de leur fonction pratique en tant quarmoire de passage, elles offrent une fonction de maintien au chaud fiable grce une chaleur tournante performante, permettant de conserver les plats de manire homogne et constante dans une plage de temprature comprise entre +30C et +90C. Grce leur tagre
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