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visitara Guatemala y quedara impresionado con los protocolos de procesamiento en La Esperanza Antigua
El distrito de Uraga da nombre a este lote
se realizo el mismo protocolo en 3 varietales distintos Wush Wush
asignándose a cada uno de ellos alrededor de 8-10 ha
Desde aquí el café se almacena en la finca
La Reserva Lychee . Café de Colombia. Grano/Molido:Molido Espresso (250 grs.) visitara Guatemala y quedara impresionadoPerfil Sensorial: Chocolate blanco, floral, miel y citronella. Productor: Jaime Nez Regin: Cauca Altitud: 1. 900 msnm Proceso: Honey Varietal: Bourbon Lychee Desde su infancia, Jaime ha sido un ferviente amante del campo, sintiendo una profunda conexin con la tierra y los frutos que generosamente nos ofrece. Su historia comenz en las tierras de Palestina, Huila, donde sus padres le inculcaron el valor del trabajo duro y el respeto por la naturaleza.
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