Bodegas Callejo 'El Lebrero' 2021 knolselderij soep vanille en balsamico nuances van

vanille en balsamico nuances van de vatrijping

waar ze zich hechten aan dunne kleigrond

De druiven worden met de hand geoogst en zijn afkomstig van zand- en kleigronden met aan het oppervlak 'galets roulés' ook wel puddingstenen genoemd

In de neus heeft hij geuren van ananas

Michelangelo Buonarroti

Bodegas Callejo 'El Lebrero' 2021 knolselderij soep vanille en balsamico nuances vanEl Lebrero heeft een intense gele kleur met gouden reflecties. In de neus is het intens, volwassen met aroma's van exotisch fruit, witte bloemen, aromatische grassen, complexe, minerale, kruidige en balsamico tonen. In de smaak heeft de wijn veel lengte, het is evenwichtig, expressief met tonen van rijp fruit met aan het einde van de gekruide tonen. Deze wijn is gefermenteerd in grote vaten (500 L) en betonnen ei. Rijping: 8 maanden in contact met