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au style riche et nerveux
Une ironie minutieuse et une passion récalcitrante teintent un regard qui joue sur les formes
de riz et du lait des seins d'une mère voisine
Jean Royer
Redécouvrir son corps et en être pleinement conscient sont gages de bien-être et de confiance en soi
25 verbes pour apprendre à cuisiner jeux au style riche et nerveuxAssujettir, cerner, dcuire, dpouiller, fraiser, singer, vanner Voil quelques uns des 25 gestes incontournables de la cuisine franaise classique. 25 faons de faire parfois oublies ou mal comprises, mais pourtant indispensables pour acqurir des bases solides en cuisine. 25 techniques auxquelles se rattachent autant d'patantes recettes et qui forment un rpertoire aussi pratique qu'inspirant!
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