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Fabriquée en bois traditionnel japonais
Le Nakiri en acier blanc #2 Kurouchi Chokin rendra la préparation des aliments agréable
Le couteau est suffisamment large et long pour couper les petits os sous le poids du couteau selon une technique appelée "Honekiri" qui laisse la peau attachée
avant l’expédition
pouvant être utilisés comme couteau à trancher ou couteau à légumes
Nakiri AUS-10 Tsuchime Damas Manche Océan Noir Blanc et Or 165mm 雑貨 Fabriquée en bois traditionnel japonaisPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.