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Todos lo años elaboramos este postre especial para las fiestas navideñas
preparando…
En nuestro plato empleamos pechugas de pollo que se cocinan en un escabeche ligero de compuesto por vinagre
Tabla de queso curado y picos de pan
en la que la presencia de almadrabas proporciona el magnifico atún del poniente andaluz
Empanadas caseras de hojaldre tradicional de nuestro obrador. Sabor de su empanada:Serranito Todos lo años elaboramos esteRealizadas con hojaldre de mantequilla de crujiente cobertura. El relleno puede realizarse de jamn de York y queso crema, pisto, atn con pisto, rabo de toro con parmentier, salmn ahumado y queso crema, dtiles con bacon, mejillones con verduras y nuestra especialidad la empanada de Serranito, con queso en lonchas, lomo de cerdo, jamn serrano y pimientos fritos. Servida en bandejas para ser cortado en porciones. Se elaboran en dos tamaos, la mediana de
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