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Tablette de chocolat noir au lait à 55% de cacao
frais et équilibré avec une douce finale fruitée
il incarne tout le potentiel et la pertinence du terroir québécois en matière de mousseux méthode traditionnelle
Sa robe d’un beau violet pas trop foncé cache des tanins souples mais présents et un côté légèrement poivré rappelant les Shiraz australiens
fruit de la passion et tangerine
Pinot gris Style1_Rouge Tablette de chocolat noir auCe vin est sec et gouleyant. Des effluves de pche, de fruits mrs et de fleurs blanches ctoient des notes dagrumes qui, elles, apportent une agrable acidit soutenue par une finale minrale. Ce vin de soif saccorde bien avec les mets sucrs sals, de mme quavec les fruits de mer. Sa fracheur et sa belle longueur en bouche accompagneront merveille les plats aux armes grills ou rtis. Sucre : 3,2 g l
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