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ce qui en fait un cadeau d’exception
À déguster sur de belles tranches de pain de campagne toastées
comprend un tarama à la truffe noire
lls sont réalisés par Emmanuel Ryon
- un praliné croustillant à la pistache d'Iran
Café Le Cinq bio - Moulu APERO D'ETE ce qui en fait unCaf moulu Le Cinq Torrfi par Vincent BALLOT, Meilleur Ouvrier de France Torrfacteur, Marnay. Un parcours initiatique travers les continents producteurs de caf. Une attaque cacaote, puis fruite qui laisse des notes pices et agrablement acidules. Le cinq c'est le numro que portait Vincent lors du concours, jusqu' l'obtention du magnifique titre de 1er Meilleur Ouvrier de France Torrfacteur en 2018. Ce chiffre est le symbole de sa famille, soude autour
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