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Laissez-vous inspirer par sa beauté éblouissante et son tranchant exceptionnel chaque fois que vous le prenez en main
comme le tempura
Et le caractère 守 kami signifie charme
Matériau : Aogami #2 / Épaisseur : 3mm / Longueur : 100mm
Le bois de magnolia est couramment utilisé pour les Saya car il est respirant et aide à protéger les lames de couteaux contre la corrosion
Nakiri VG-1 Poli Manche Occidental Noir 170mm Materiau:VG-1 Laissez-vous inspirer par sa beautéPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.