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The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables
Sublimez votre art avec la série Korin Manche Acajou Rouge Profond Inox
The Korin Kaguya (赫映) is made in the kurouchi forging style
The Kitayama stone contains Magnesium salts that makes it the softest in the market
Originaire de la région du Kansai
SAYA BOIS POUR HONESUKI Longueur:150 The paring knife is idealAttn: les sayas Korin ne sadaptent pas forcment tous les couteaux. Mme si les tuis bois ne sont pas une exclusivit japonaise, il y en a peu qui soient aussi efficaces que les saya japonais. Leur design a peu volu au cours des derniers sicles ; ils s'ajustent parfaitement la forme de la lame afin de protger le couteau quand il est rang et pendant les dplacements. Le bois de magnolia ho no ki est trs utilis pour la fabrication des saya pour couteaux
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