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Di grande eleganza gustativa
Le Marche Bianco IGT "Cimaio" est élaboré à partir de raisins Verdicchio récoltés à la main à un stade de maturité avancé
Parte delle uve sono appassite in fruttaio
il est plein et équilibré
une couleur jaune paille intense
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W4445_sconto20 Di grande eleganza gustativaColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione