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Parfait pour vos risottos
pouvant être râpée sur une salade ou sur des toasts pour l'apéritif
de la chantilly etc
09 densité
ou même allongé avec un peu d’eau fraîche
Balsamique de pommes viande Parfait pour vos risottosInspir d'une recette oublie, la Maison Le Paulmier a cr un nouveau balsamique en mlangeant un mot de pomme rduit de Normandie avec un 5 ans d'ge aciduls, labore avec des varits de pommes cidre douces et douces amres. Sur le fruit, avec une jolie matire, la pomme se travaille dans des dglaages (foie gras frais, coquilles, veau, porc ou canard), sur des gibiers, des rductions, des caramlisations, des cuissons de lgumes, notamment les racines. Elle est