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Le nez est fin et s'exprime par des senteurs dominantes de fruits et de fleurs
"Piano di Montevergine"
Excellent avec les viandes rouges et les fromages affinés
notes rendues possibles par le soin extrême apporté à chaque étape de la macération
Un grand blanc qui exige des plats élaborés comme les viandes blanches grillées
alto adige pinot grigio doc 2024 erste neue tappo a vite sconto-attivo Le nez est fin etDans le verre, il a une couleur jaune paille. Le nez est trs varital, avec des notes et des parfums typiquement fruits. En bouche, il est bien structur, quilibr, avec une bonne buvabilit. La finale est modrment persistante. La ligne classique d'Erste + Neue laisse place ce Pinot Grigio, Alto Adige DOC, qui se caractrise par une structure linaire et des armes trs varitaux au nez. Les raisins sont ferments dans des cuves en acier inoxydable temprature
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