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una estética y una idea de la historia universal
sino de la incapacidad de nuestra red de inteligencia Psico-Neuro-Inmuno-Endócrina para reconocerlas y eliminarlas
que vive del juego y se asocia con él
al mismo tiempo panorámico y sintético
¿Son coherentes
SABOR DE LAS ESPECIAS, EL IRTEN GOKCE una estética y una ideaEn este imprescindible libro, Juliana Perpn nos embarca en un viaje por los rincones ms exticos del mundo, explorando las diferentes especias que se utilizan en la cocina diaria y en los platos ms refinados del planeta. Con una pasin contagiosa y sin caer en recursos fciles, aprenders cmo las especias pueden convertir tus platos en algo diferente, interesante, sorprendente y sublime!
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