Pay in 4 interest-free payments of $51.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 4 - Aug 9
Ces couteaux en forme d'épée présentent un bord plus droit et plus large qu'un yanagi pour les légumes
Matériau : Nishijin-ori (Noir Koi)
Tranchez dans la saveur avec ce couteau à éplucher VG-5 Damas
Le Ko-yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux-mêmes les poissons de petite taille
Ce Saya est doté d'une goupille de verrouillage pour maintenir la lame fixée à l'intérieur du fourreau
Funayuki Silver Steel #3 Hamachidori Manche en Noyer 165mm Materiau:Silver Steel #3 Ces couteaux en forme d'épéeLe Funayuki () est un couteau japonais traditionnel utilis par les pcheurs bord de leurs bateaux. En effet, Funayuki se traduit littralement par "aller en bateau". Ces couteaux sont souvent employs pour nettoyer, dcouper et vrifier la qualit des poissons de petite ou moyenne taille. Cependant, autrefois, les pcheurs utilisaient galement leur Funayuki pour prparer leurs repas, que ce soit en mer ou au port. Le couteau devait donc tre capable de couper
US$ 999.50
US$ 4499.50
US$ 3499.50
US$ 1999.50
US$ 3499.50
US$ 999.50
US$ 1499.50
US$ 4499.50