Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chokin Guépard Buffle et Ébène 165mm 山塚 * De petites marques et

* De petites marques et rayures sont normales avec tous les Higonokami

et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilité

Being highly convenient and practical

Matériau : Yasukihagane / Épaisseur : 2

Même les tâches les plus simples sont sublimées avec un couteau artisanal qui est à la fois magnifique et fonctionnel

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Manche en Chokin Guépard Buffle et Ébène 165mm 山塚 * De petites marques etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.