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L'élevage dure environ 12 mois en fûts (20 % de fûts neufs) suivi de 6 mois en cuve
mêlant fruits blancs et jaunes mûrs
Mareuil-sur-Aÿ et Avenay-Val-d’Or
Les Pinailleuses est un Blanc de Noirs vinifié en barriques issu d’une sélection qu’Hélène réalise en identifiant les meilleures fûts de pinots en cours d’élevage
Incontournable
Pessac-Léognan Tuilerie Rouge Magnum 2022 VP FIN L'élevage dure environ 12 moisSlection parcellaire confidentielle de Cabernet Sauvignon issue de sols sablo graveleux sur graves argileuses ferriques, Tuilerie 2022 reprsente la cuve la plus structure du domaine et pour autant elle affiche une touche tactile en bouche dlicate et lgante. Produite en trs faible volume, elle conjugue profondeur de fruit et tension interne sans excs d'extraction. Les armes voquent mre frache, prune noire et touches pices discrtes, soutenus par un
US$ 342.50
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