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piccolissima produzione
Un vino che fermenta in acciaio
carni bianche e cucina provenzale
à associer avec des steaks de bœuf grillés et du gibier à l'étouffée
si abbina bene alle preparazioni a base di pesce
trento pas dose doc 2020 altemasi W4445_sconto15 piccolissima produzioneAllesame visivo si manifesta con un colore dorato, con qualche leggera sfumatura verdastra. Il perlage fine e continuo. I profumi al naso sono intensi e profondi, e richiamano pesca, agrumi, kiwi e sali minerali. In bocca di gran personalit, rotondo, cremoso, con un sapore acido minerale interessante. Chiude con un finale lungo. Luva, raccolta in cassette perfettamente matura e, dopo una pigiatura soffice, la fermentazione parte in acciaio inox. La
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