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evolvendo di minuto in minuto
affina poi per 12 mesi in barriques e per ulteriori 12 mesi in botte grande
I bianchi del Rodano meridionale vivono all’ombra dei rossi più blasonati della zona
Se poi lo sceglierete per una cena in baita
Il sauvignon principe dellazienda che dimostra la vocazione bianchista di tutto il territorio
chablis 2025 domaine bernard defaix W6-7-gen-vini-podio evolvendo di minuto in minutoDi colore giallo verdolino con bei riflessi dorati, colpisce il naso con ampio bouquet floreale, intriso di sentori rocciosi. Bocca sapida e soprattutto dinamica: il sorso si distribuisce lungo il palato impressionandolo a lungo dopo la deglutizione, restituendo i profumi e la mineralit percepita all'olfatto. Forza, tenacia, tensione gustativa sono i caratteri principali degli Chablis. In quello del Domaine Bernard Defaix troverete tutto questo, senza
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